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【5/30(火)~6/3(土)は居酒屋場流交(ばるこ)】山菜料理と日本酒を楽しむ5日間

FoodMenu

ある日のメニュー(メニューは日替わりです)

~タパス・お料理~

ピンチョ盛り合わせ
もりもりグリーンサラダ
有機ポテトフライ トリュフ風味
とかちマッシュただ焼いただけ
本日のエスカベッシュ
エゾシカのソーセージ
道産 パテ・ド・カンパーニュ

~炭水化物~

パスタいろいろ

~メイン~

道産 仔牛の赤ワイン煮
知床産 若鶏のコンフィ

~デザート~

ジェラート
熟成フルーツケーキ
モディカチョコレート
カタラーナ

~ワインのおともに~

天然酵母のパン
オリーブ自家製マリネ
北海道産きのこのピクルス
放牧豚の黒豚リエット
道産 鶏白レバームース
ほぼ道産 チーズ盛り合わせ
大樹産 ホエー豚の生ハム

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営業日カレンダー

○営業時間
木・金・土・祝前日
16:00-24:00(last order 23:30)
月・火・水
16:00-23:00(last order 22:30)
○定休日
日祝休
※イベント開催時、GWなどは営業します。詳しくは<営業日カレンダー>をご確認ください。
※貸切などは対応可能な日もありますのでご相談ください。

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