FoodMenu
ある日のメニュー(メニューは日替わりです)
~タパス・お料理~
ピンチョ盛り合わせ
もりもりグリーンサラダ
有機ポテトフライ トリュフ風味
とかちマッシュただ焼いただけ
本日のエスカベッシュ
エゾシカのソーセージ
道産 パテ・ド・カンパーニュ
~炭水化物~
パスタいろいろ
~メイン~
道産 仔牛の赤ワイン煮
知床産 若鶏のコンフィ
~デザート~
ジェラート
熟成フルーツケーキ
モディカチョコレート
カタラーナ
~ワインのおともに~
天然酵母のパン
オリーブ自家製マリネ
北海道産きのこのピクルス
放牧豚の黒豚リエット
道産 鶏白レバームース
ほぼ道産 チーズ盛り合わせ
大樹産 ホエー豚の生ハム