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【5/30(火)~6/3(土)は居酒屋場流交(ばるこ)】山菜料理と日本酒を楽しむ5日間

テレビや新聞、雑誌など、様々なメディアでバルコ札幌や活動、スタッフを取り上げていただいています。

 

バルコ札幌

テレビ

  • HBC 食卓バラエティー第4弾!『ケッパレ!ごはん』2011年12月14日放送
  • TVH 旅コミ北海道 2010年4月10日放送「おひとりさま特集」
  • TVH 旅コミ北海道 2010年2月6日放送「エゾシカを美味しく食べるおすすめの和・洋・中 料理」
  • STV どさんこワイド 2009年11月24日放送「立ち呑み店特集」

 

新聞

  • 北海道新聞 2011年10月5日夕刊 (ゆっくりずむツアー) 
  • 北海道新聞 2010年10月27日夕刊 
  • 読売新聞 2010年3月13日夕刊
  • 十勝毎日新聞 2010年2月16日朝刊
  • 北海道新聞 2010年1月20日夕刊
  • 朝日新聞 2009年12月7日朝刊

雑誌

北海道生活2012年3-4月号

北海道生活 2012年3-4月号 株式会社コスモメディア

「上質な道産食材を活かす料理人の店 北海道レストラン」に掲載されました。

CasaBRUTUS2012年1月

Casa BRUTUS2012 vol.142 JANUARY 株式会社マガジンハウス

「地方ならではの食材がごちそうに」 に掲載されました。

KAIやっぱり本が好き

KAI「特集・やっぱり本が好き」Winter vol.14 株式会社ノーザンクロス

連載コラム「シェフ・ツカダの旅する皿 1」が掲載されました。

北海道の歩き方2012

地球の歩き方MOOK「北海道の歩き方2012」 株式会社ダイヤモンド社

「北国の冬の風物詩「ワカサギ釣り」を手軽に体験」に掲載されました。(ゆっくりずむ)

KAI北海道のワイン2011

KAI「特集・北海道のワイン2011」Autumn vol.13 株式会社ノーザンクロス

「寄ってく?街かどワインバー 飲んでよし、食べてよしの立ち飲みワインバー」に掲載されました。
「シェフのレシピから北海道のワインに合うとっておき!」に掲載されました。

月刊食堂2011年1月

月刊食堂2011年1月号 株式会社柴田書店

「地域共存・町おこし型レストラン・生産者訪問やイベントを実施し観光客も取り込み街を活性化」

  

  • 北海道ウォーカー2011年3月号 株式会社角川マーケティング
  • pen 2011年2月15日号 株式会社阪急コミュニケーションズ
  • 北海道生活 2010年1-2月号 株式会社コスモメディア
  • O.CANお・きゃん 2010年vol.12 株式会社あるた出版
  • O.CANお・きゃん 2010年vol.10 株式会社あるた出版
  • 札幌Cafe本 2010年度版 株式会社コスモメディア
  • 北海道じゃらん2010年5月号 リクルート北海道じゃらん
  • 北海道ウォーカー2010年3月号 株式会社角川マーケティング
  • poroco ポロコ 2010年2月号 株式会社コスモメディア
  • 住まいnet+北海道2009-2010 住まいづくりデザインセンター札幌

 

ガイドブック

  • まっぷるマガジン北海道’11 
  • まっぷるマガジン北海道 札幌 富良野・小樽・旭山動物園’11

 フリーペーパー

北海道のワイン&チーズ物語

北海道のワイン&チーズ物語

「特集・北海道のワイン&チーズが北の食を面白くする」
北海道メイドのワイン&チーズ ベストミックス に塚田シェフのコラムが掲載されました。

Byway2011秋

北海道のよりみちドライブ情報
Byway シーニックバイウェイ北海道 秋2011 vol.07
「特集・ドライブ&ファーム 完熟を旅して~食風景の旅」に塚田シェフのコラムが掲載されました。

 

関連する取り組み

雑誌

  • いいね!農style  2011年2月発行
    「畑に近い店 大地が薫る、北海道のBAR」として記事掲載。
  • アルキタ 2010年9/29月曜版 
     「週1回だれかが畑作業をする会社」として記事掲載。

 

スタッフ

準備中

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営業日カレンダー

○営業時間
木・金・土・祝前日
16:00-24:00(last order 23:30)
月・火・水
16:00-23:00(last order 22:30)
○定休日
日祝休
※イベント開催時、GWなどは営業します。詳しくは<営業日カレンダー>をご確認ください。
※貸切などは対応可能な日もありますのでご相談ください。

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