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スタッフコラム「スタッフが語るバルコ考」を更新しました。

【10月のお休みのお知らせ】
定休日の日曜祝日のほか、14(土)~16(月)、23(月)をお休みさせていただきます。

ワインを楽しむ

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ピンチョまつり2011開催!

5月にカネコが初スペインで味わった料理を皆様にお届けします。
あれこれピンチョがカウンターに並びます!

最終日23日は・・・

●Ebro川下り報告トーク&流域のワインを飲む会

スペイン北部カンタブリア地方の山中に端を発し、南西部カタルーニャ地方の地中海岸まで約900kmを流れるEbro(エブロ)川。
この川の流域には、スペインを代表するワインの産地リオハをはじめ、数々の魅力的なブドウ畑が位置します。
そしてこの川沿いには、川口が最も楽しいと思うBARが軒を連ねる街もあります。
今回は、この流域の風景、Bodega(ワイナリー)、そしてBARを紹介しながら、流域のワインを楽しみたいと思います!

■7月23日(土) 16:00~17:00

■参加費無料
 今回はバルコ札幌の営業中に気楽にお話しますので、何か注文してくださいね!

■Ebro(エブロ)川流域の珍しいワインを開けます!
 下記2本のワインが飲みたい方は事前にスタッフまで。各先着6名様です!
 ○Murillo Viteri Expresion 2005/Rioja グラス900yen
 ○Gran Cruor 2007/Priorat グラス1000yen
 ※ワインの詳しい説明は川口にご質問ください。

HAPPY SUMMER APERITIF ハッピーサマーアペリティフ

夏限定のさわやかカクテルフェア 7月1日スタート!(夏が終わるまで開催)

110613_bcm_アペリティフフェアチラシ

BEER

 フレッシュトマトのレッドアイ 
    ビール+トマトジュース
 シャンディ・ガフ ブラック
    黒ビール+ドライジンジャーエール+レモン
 セルベッサクララ
    ビール+サイダー

WINE

 キール/キールロワイヤル
   カシスソルベ+白ワイン/スパークリングワイン
 苺(サトホロ)のサングリア
   ロゼワイン+いちご
 オペレーター
   白ワイン+ドライジンジャーエール+レモン
 ティント・デ・ベラーノ
   赤ワイン+サイダー 

RUM

 モヒート
   ラム+ライム+サイダー+ミント 
   マンゴー・ラズベリーのモヒートもできます! 

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4月下旬~5月上旬に、川口がスペインからポルトガルに流れるDuero川沿いに
源流から河口まで、流域のBAR、ワイナリー、ワイン畑などを訪ねてきました。
今回は、その様子の報告と、持ち帰ったワインを楽しむ会を開催します。

Duero&Douro川を知って流域のワインを飲む会 もっと読む »

3月27日(土)の午後、BAR話とワインを飲む会を開催します!
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営業日カレンダー

○営業時間
木・金・土・祝前日
16:00-24:00(last order 23:30)
月・火・水
16:00-23:00(last order 22:30)
○定休日
日祝休
※イベント開催時、GWなどは営業します。詳しくは<営業日カレンダー>をご確認ください。
※貸切などは対応可能な日もありますのでご相談ください。

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